الرئيسية » مطبخك » الكوسة بالبيشاميل

الكوسة بالبيشاميل

المقادير:
4 كوسات مقشرة ومقطعة + دقيق + سمن +  حليب +  ملح +  فلفل +  بيضة +  قليل من زيت الزيتون + لحم مفروم معصج
الطريقة:
نقطع الكوسة حلقات ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل

5

 

نقوم بتحضير البشاميل و نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس

4

نضع فوقها اللحم المفروم
3
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسة
2
ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة

1

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*