الرئيسية » مطبخك » كرواصة بالنقانق

كرواصة بالنقانق

المقادير

كاس دقيق + 3 كؤوس دقيق

كاس زيت

3 معالق كبار سنيدة

3 معالق كبار نيدو

1 خميرة الحلوى

2 معالق كبار خميرة الخبز

كاس و نصف ماء

شوية الملح

نقانق او اي حشو حسب الرغبة( ممكن نعمل الشكلاط مكانه)

الطريقة

croissant4
ناخد كل المقادير (ما عدا 3 كؤوس الدقيق ) و نخلطهم في الخلاط الكهربائي

croissant5

ثم نصب الخبيط في اناء و نضيف 3 كؤوس الدقيق

croissant6

و نخلطه مزيان مع الدلك ثم نقسم الخليط و نخليه يرتاح

croissant8

في هذا الوقت نطهو النقانق و نقسمهم على 2

croissant9

croissant10

نفرد الكرة بالمدلك و ندهنها بالزبدة المذابة و نقطعها بسكين ثم نوضع فوقها انصاف النقانق

croissant13

ثم نلف العجينة على بعضها

croissant12

ما تبقى من العجينة عملت الحشوة جبن مثلث و بنفس الطريقة نلف العجينة

croissant11

نخليها تخمر ثم ندهنها بالبيض مع قهوة سريعة الذوبان و نرشها بالحبة السوداء و ندخلها للفرن حامي

ملاحظة: نسخن الفرن قبل ادخال الصينية و عندما ندخلها ننقص النار و نخليها خفيفة مثل طهو الكيك

croissant2

و بالصحة و الراحة

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*