الرئيسية » مطبخك » صلصة البيستو

صلصة البيستو

PestoSauce
المقادير:

ربع كوب صنوبرمحمص

-فص ثوم

-ربع كوب زيت الزيتون

-رشة ملح

-كوب من أوراق الريحان الطازجة

-ملعقتان طعام جبنة البارمبزان

الطريقة:

اطحنى الصنوبر مع الثوم والملح وأوراق الربحان في خلاط ،صبى زيت الزيتون فوق الخليط أثناء الضرب للحصول على صلصة خضراء ، ضيفى جبنة البارمبزان أخيرا وصبى المزيد من زيت الزيتون حسب الحاجة.

ملاحظة:
ممكن إبقاء الصلصة في برطمان زجاجي وصبى فوقه طبقة رقيقةزيت الزيتون ويحفظ في الثلاجة لغاية شهر كامل وممكن استبدال الصنوبر باللوز أو البندق أو الجوز حسب الذوق.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*