الرئيسية » مطبخك » أصابع الباذنجان المقرمشة بجبنة البرميزان

أصابع الباذنجان المقرمشة بجبنة البرميزان

أصابع الباذنجان المقرمشة
المقادير:

ثمرة باذنجان مقطعة شرائح طولية
½ كوب دقيق
2 بيضة
¾ كوب بقسماط مبشور
¼ كوب جبن بارميزان
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت

الطريقة:

1- يخلط الدقيق بالبقسماط والملح والبهارات والبارميزان في وعاء مسطح.

2- تغمس شرائح الباذنجان في البيضة ثم في الخليط السابق.

3- يقلى الباذنجان في الزيت ويقدم للعشاء مع الكاتشب أو المايونيز.

 

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*