الرئيسية » مطبخك » بانا كوتا بصلصة التوت

بانا كوتا بصلصة التوت

بانا كوتا بصلصة التوت
المكوّنات

ظرف جيلاتين بودرة
250 مل لبن سائل
250 مل قشدة
ملعقة صغيرة فانيليا
25 غرام سكر

لتحضير الصلصة:
175 غرام سكر
175 مل ماء
350 غرام توت أحمر وأسود مقطّع

طريقة العمل

1- أمزجي اللبن والجيلاتين في وعاءٍ كبير.
2- أخلطي القشدة والسكر في قدرٍ على النار واتركي المزيج يغلي.
3- أضيفي بعدها مزيج اللبن والجيلاتين إلى القدر واتركي المزيج لحوالى دقيقتين إضافيتين على النار.
4- إرفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا إلى المزيج وحرّكي المكوّنات جيّداً.
5- وزّعي الحلى على كاسات ثمّ ضعيها في القسم الأعلى من الثلاجة لمدّة ساعة.
6- لتحضير الصلصة، ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار.
7- إغلي المزيج حتّى يذوب السكر.
8- إرفعي المزيج عن النار ثمّ ضعيه في الخلاط الكهربائي مع التوت.
9- قدّمي حلى البانا كوتا مزيّن بصلصة التوت.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*