الرئيسية » مطبخك » جمبري مشوي

جمبري مشوي

جمبري مشوي

المقادير:
كيلو جمبري منظف من الظهر مع الحفاظ علي القشرة
نصف كوب زيت
ربع كوب عصير ليمون
٤ فصوص ثوم مهروس
ملح وفلفل
معلقة صغيرة بابريكا
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:
يغسل الجمبري جيدا ويترك في المصفاة حتى يتخلص من الماء
تخلط باقي المكونات كلها جيدا مع الاحتفاظ بجزء من التتبيلة جانبا تقريبا ربع كوب
تسخن الشواية جيدا ثم يرص عليها وحدات الجمبري لمدة دقيقتين او ٣ او حتى يتغير لون الجمبري ويصبح برتقالي يقلب على الجهة الاخرى ولا يفرط في السوا حتى لا يصبح مطاط
يرص الجمبري في طبق التقديم ويوزع عليه ربع كوب التتبيلة التي لم تستخدم ثم يقدم

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*