الرئيسية » مطبخك » كريب الدجاج الحار

كريب الدجاج الحار

كريب الدجاج الحار

المكونات

ملعقة كبيرة زبد

½ كوب بصل أخضر مفروم

½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة صغيرة صلصة حارة

كوب صغير كريمة

½ كوب قشطة

كوب و 1/2 مكعبات صدور دجاج مسلوقة

كوب جبن شيدر

¼ كوب حليب

كوب دقيق

ملعقة خل

الطريقة

1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

2- يذاب الزبد في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ثم يشوح فيها البصل الأخضر.

3- يضاف الثوم للبصل ويقلب حتى يذبل.

4- تضاف الصلصة والكريمة والخل للبصل.

5- يضاف الدجاج المسلوق للمزيج السابق ثم يرفع عن النار ويضاف إليه الجبن الشيدر.

6- يقلب المزيج السابق جيدا.

7- يمزج الحليب مع الدقيق جيداً في وعاء عميق.

8- في مقلاة ساخن يصب الحليب بمقدار صغير، ويقلب على الجانبين للحصول على الكريب.

9- يوضع مزيج الدجاج في الكريب وتلف، ثم يرص في قالب الفرن.

10- يترك الكريب في الفرن حتى يحمر وجهه ويقدم.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*