الرئيسية » مطبخك » مربى المانج

مربى المانج

مربى المانجو
مكونات التحضير  :

2 كوب من المانجو المقطع إلى مكعبات
½ كوب سكر
½ ملعقة صغيرة ليمون
½ كوب ماء

طريقة التحضير  :

لتحضير مربى المانجو نقوم بوضع قطع المانجو و السكر في وعاء و نتركه مدة نصف ساعة أو الوقت الكافي لذوبان السكر جيدا، ثم نضع خليط قطع المانجو و السكر الذي حصلنا عليه على نار هادئة مع الليمون و الماء ويرتك حتى يغلي ثم نقوم بنزع الشوائب، يقلب المربى بهدوء حتى تضل المكعبات كما هي و نتركه على النار حتى يصبح قوامه كثيفا، يترك مربى المانجو في مكان متوسط الحرارة الوقت الكافي ليصبح باردا تماما و بعد ذلك نقوم بوضعه في زجاجات معقمة، و نغلق الزجاجات بإحكام و نضع الزجاجات في الثلاجة لمدة طويلة.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*