الرئيسية » مطبخك » مكعبات السمك المشوية

مكعبات السمك المشوية

مكعبات السمك المشوية

المقادير:
1 باكيت مكعبات سمك أمريكانامذابة
4/1 كوب صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب مايونيز
2 فص ثوم، مهروس ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
للتقديم تشكيلة خضراوات

الطريقة:
1. في طبق واسع ضعي كافة المكونات، اضيفي مكعبات السمك، غلفي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة 15 ساعة او طوال الليل.
2. سخني الشواية على العالي. اخرجي السمك من خليط التتبيل، احتفظي بخليط التتبيل. ضعي السمك والخضراوات في الأسياخ.
3. ضعي أسياخ السمك على الشواية لمدة 4 – 5 دقائق مع توزيع خليط التتبيل وتقليبها من وقت لأخر.
4. ابعدي أسياخ السمك عن الشواية ثم قدميها مباشرة مع الخبز.
5. فكرة: انقعي الأسياخ الخشبية بالماء لفترة من الوقت لكي لا تحترق اثناء الشوي.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*