الرئيسية » مطبخك » جمبري بالكنافة

جمبري بالكنافة

جمبري بالكنافة
المقادير:

ربع كيلو كنافة
كيلو جمبري مقشر
نصف كوب دقيق
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صوص الصويا
ملعقة خل
ملعقة بهارات سمك
ملعقة ملح

الخطوات:

١- امزجي المكونات جميعها ما عدا ( الدقيق، الماء، الجمبري، والكنافة) في إناء كبير. أضيفي الجمبري بعد ذلك واتركي لمدة ساعة ليمتص البهارات.
٢- اقطعي الكنافة إلى شرائح طويلة
٣- في إناء متوسط الحجم، اخلطي معا الدقيق والماء ثم اغمسي الجمبري فيه. هذه الخطوة مهمة لجعل الكنافة تلتصق جيدا بالجمبري.
٤- ابدئي بلف حبات الجمبري بالكنافة لتغطيها تماما
٥- اغمسي طرفي الجمبري فى الدقيق ثم ضعيه فى الزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة.
٦- بمجرد أن يصبح الجمبري لونه ذهبيا اخرجيه من الزيت وقدميه مع الفلفل الحلو وصوص الصويا.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*