الرئيسية » مطبخك » خبز بالزيتون و الزعتر

خبز بالزيتون و الزعتر

خبز بالزيتون و الزعتر

المقادير:

  • معلقة صغيرة خميرة فورية
  • معلقة صغيرة عسل ابيض
  • كوب لبن دافي( 200 مل)
  • 1/3 كوب زيت زيتون (60 مل)
  • بيضة
  • كوب دقيق اسمر (130 جرام)
  • كوبين دقيق ابيض( حسب الاحتياج)
  • معلقة كبيرة زعتر
  • 1/2 كوب زيتون مفروم
  • كوب طماطم مجففة
  • 1/2 كوب زيتون شرائح لوجهة الفطيرة

طريقة التحضير:

  1. احضري وعاء ثم ضعي به اللبن الدافئ ثم ضيفي الخميرة
  2. ضيفي زيت الزيتون ،بدرة الثوم ،الزعتر
  3. ثم ضيفي الدقيق وقلبيه جيدا واتركيه ليخمر لمدة ساعتين
  4. بعد ما يخمر العجين ضيفي رشة ملح ثم البيضة
  5. ثم ضيفي البعض من الدقيق الاسمر وشرائح الزيتون
  6. ثم ضيفي الطماطم المجففة واعجنيهم جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة
  7. ثم احضري وعاء وادهنيه بالزيت
  8. ثم رصي العيش في الصنية وادهنيه بالبيض
  9. ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة
  10. ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة

 

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*