الرئيسية » مطبخك » أومليت على الطريقة اللبنانية

أومليت على الطريقة اللبنانية

أومليت على الطريقة اللبنانية

المكونات:

• ١ كوب بقدونس مفروم
• ربع كوب حليب قليل الدسم
• ٢ حبة بصل مقطع
• ربع كوب دقيق قمح كامل
• ٤ بياض بيض
• ٢ بيضة كاملة
• ١ حبة كوسه مبشورة
• فلفل رومي أحمر مقطع إلى مكعبات
• رشة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة بيكنج صودا
• نصف ملعقة صغيرة خل
• ٣ ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

– يمزج في وعاء عميق البيكنج صودا، البيكنج باودر والدقيق الكامل
– تضاف الخضروات لخليط الدقيق
– في وعاء أخر يمزج البيض مع الحليب والخل حتى يتجانس المزيج
– تدهن صينية قطرها ٣٥ سم بالزيت ويسكب به الخليط السابق المجهز .
– يخبزالاومليت في فرن ساخنا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة .

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*