الرئيسية » مطبخك » دجاج بالزنجبيل والعسل
Fried Chicken Wings

دجاج بالزنجبيل والعسل

دجاج بالزنجبيل والعسل

المقادير:

دجاجتان مقطعتان أو 4 دجاجات صغيرة جداً
بصلتان مفرومتان
4 -6 فصوص ثوم مهروسة
ربع كوب من الكاتشاب
نصف كوب من صلصة الصويا
ربع كوب من الخل
ثلاثة أرباع الكوب من العسل
ربع كوب من الزيت
ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
فلفل أبيض
بضع قطرات من صلصة التاباسكو الحارة

 الطريقة:

يغسل الدجاج ويجفف بمحارم المطبخ الورقية.

يخلط الكاتشاب مع صلصة الصويا، والخل، والعسل، والزيت، والثوم، والبصل والزنجبيل.

ينقع الدجاج في هذه الصلصة لمدة 7 إلى 8 ساعات مع ضرورة دهن الدجاج دوماً بالصلصة وتقليبه لتغطيته من كل الجهات.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4.

يبسط ورق البرشمان في قعر صينية وترصف قطع الدجاج في الصينية.

يخبز الدجاج في الفرن مع ضرورة تبليله بالصلصة بين الحين والآخر إلى أن ينضج اللحم ويتحمص الدجاج ويُحمّر ويصبح لونه ذهبياً داكناً.

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*