الرئيسية » مطبخك » حلى عش البلبل

حلى عش البلبل

المقادير :
500 جم كنافة
سمنه أو ذبده سايحه
فستق صحيح أو اي نوع مكسرات او فاكهه على حسب طريقتك في التقديم
كريمه شانتي ( كريمه مخفوقه )
شربات ( صيرب )
الطريقة:
تُفرد خصلات الكنافة على الطاولة بطريقة مستوية على هيئة شرائط طويلة رفيعة، وتُرش بقليل من الزبدة السائلة.
2- تُلف الخصلات حول غطاء بلاستيكي صغير، مع الضغط الخفيف بأطراف الأصابع، للحصول على أكواب أو أساور بحجم مناسب، مع التخلص من الكنافة الزائدة.
3- تُكرر الخطوات السابقة، حتى الانتهاء من كمية الكنافة، ثم تُرص وحدات الكنافة في صينية مدهونه ذبده .
4- ترش وحدات الكنافه بالسمنه او الذبده .
5- تدخل الصينيه الفرن على درجة حراره خفيفه من 130 الى 150 درجه مئويه .
6- بعد خروجها من الفرن تسقى بالشربات ( الصيرب )ًعلى خفيف و بدون تسييل .
7- تترك لتبرد .
8- توضع فورمة كريمه ( روزته ) في المنتصف و فوقها المكسرات او الفاكهه .

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*