الرئيسية » مطبخك » صينية قرنبيط باللحمة المفرومة

صينية قرنبيط باللحمة المفرومة

المقادير :
–    حبة قرنبيط
–    نصف كيلو لحم مفروم
–    حبة بصل مبشورة
–    عصير طماطم
–    بيضة
–    ملح ، فلفل ، كمون
–    ملعقة سمن

طريقة التحضير :
–    قومي بسلق القرنبيط في ماء مع اضافة ملح وكمون
–    بعد سلقة قطعية قطع صغيرة
–    ضعي اناء على النار وبه السمن والبصل وقلبيه حتى يذبل
–    ضيفي اللحم المفروم وقلبيه على النار مع البصل قليلاً
–    ضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون قلبيهم جيداً
–    اتركي الخليط على النار حتى تمام التسوية
–    ضعي القرنبيط المقطع مع خليط اللحمة المفرومة وقلبيهم جيداً
–    احضري صينية وضبي بها الخليط
–    ادهني وجه الصينية بالبيضة وملح وفلفل

–    ادخليها الفرن لمده 20 دقيقة حتى يحمر الوجه

شاهد أيضاً

رغايف معمرين راقيين و بطريقة سهلة

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في …

تشيز كيك الفراولة

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*