الرئيسية » مطبخك » سباكيتي باللحمة المفرومة

سباكيتي باللحمة المفرومة

المقادير:

½ كيلو (500 جم) لحم مفروم.

½ كوب (125 مل) ماء.

بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.

2 فص ثوم مفروم.

2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.

3 ملاعق كبيرة (38 جم) صلصة طماطم.

½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي باستمرار حتى يُصبح لون اللحم بنيًّا.

أضيفي الصلصة وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي.

غطي القدر واتركي اللحم على نار هادئة جدًّا لمدة 25 – 30 دقيقة.

قدمي اللحم المفروم ساخنًا مع المكرونة، واستمتعي بالمذاق الشهي.

شاهد أيضاً

طريقة عمل الطحينة بالمنزل

مقادير الطحينة: ¼ 1 كيلو سمسم أبيض. ½ 1 كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة ملح. …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*