مطبخك

كناخدو الطاجين نديرو فيه شوية زيت الزيتون حتى يسخن ثم كنضيفو الدجاج وكنضيفو العطرية ( ملح ،إبزار،سكين جبير،خرقوم بلدي ،شوية بسيبيسة وقعقلة مطحونين،ملون ) ثم …

تحضير الحشوة :اولا نجهز الحشوة هي الاولى لكي نعمل بها وهي باردة او دافئة في مقلاة نضع البصل المقطع رقييق مع الزيت {زيت الزيتون او …

– مكونات تشيز كيك بالفراولة : – الكيك : – 2 بيضات. – 6 ملاعق كبيرة سكر. – 4 ملاعق كبيرة زيت. – 7 ملاعق …

المقادير : كاسين ونصف حليب سائل خمسين جرام زبدة كأس سكر كاس دقيق ( طحين) معلقة كبيرة فانيليا كيس كريمة شانتي كاس حليب للكريمة كاس جوز هند الطريقة: في …

المقادير: 1- عدد 6 من عصا المثلجات 2- عدد 6 ثمرات موز متوسطة الحجم 3- مقدار 250 جرام من الشيكولاته “نصف محلاة” 4- 1 ملعقة …

المقادير 3 ملاعق كبيرة زبدة 1/2 كاس كريمة حامضة بصلة كبيرة مفرومة ناعم بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ملعقة صغيرة جوزة الطيب 4 كؤوس مرق الدجاج …

المقادير  كبدة دجاج منظّفة ومقطّعة 500 جرام زيت ربع كوب ملح بحسب الرغبة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع كوب ثوم مهروس فصّان …

المقادير 1 كغ صدور دجاج مقطعة الى شرائح 1 راس ثوم مهروس عصير 2 ليمونة 1 ملعقة طعام ملح نصف كوب زيت زيتون فلفل أسودحسب …

المقادير ـ 2 كوب من الطحين الأبيض ـ 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء، مطحون ناعم ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح ـ 1 ونصف …

المقادير: ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم. ½ كوب (125 مل) ماء. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) …