المقادير: -6 بيضات -نصف كيلوكوسة -بصل أخضر -صنوبر -زيتون منزوع النوى -ريحان -جبنة بارمزان مبشورة -زيت -ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نظفى الكوسة ثم …
أكمل القراءة »الكوسة بالبيشاميل
المقادير: 4 كوسات مقشرة ومقطعة + دقيق + سمن + حليب + ملح + فلفل + بيضة + قليل من زيت الزيتون + لحم مفروم معصج الطريقة: نقطع الكوسة حلقات ونضع عليها ملح وفلفل …
أكمل القراءة »