الرئيسية » أرشيف الوسم : دجاج

أرشيف الوسم : دجاج

ناجتس الدجاج

طريقة عمل ناجتس الدجاج: 1/2 كيلو صدور بانيه 1 كوب بقسماط 2بيضة 1/2 كوب لبن حبة بطاطس مسلوقة 1ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة بيكنج …

أكمل القراءة »

مشوي الدجاج المتبل

المقادير 1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه كوب من اللبن الزبادي ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة …

أكمل القراءة »

دجاج لذيذ بالفرن

المكوّنات دجاج كامل مقطّع إلى أجزاء – كيلوغرام ونصف زيت زيتون – نصف كوب ملح – ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود مطحون – ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- إغسلي …

أكمل القراءة »

دجاج كوردن بلو

المقادير : قطع دجاج فيليه، 2 ثمرة بصل كبيرة، 2 ثمرة فلفل رومي ملح فلفل 3 ليمونات ملعقة خل قرفة وزعتر مشروم، شطة ‘حسب الرغبة’ …

أكمل القراءة »

دجاج مشوي على الفحم

المقادير دجاجة واحدة كبيرة مقطعة مقادير الصلصة 3 بصل مفروم صغير كوب من ورق الريحان 3 فصوص ثوم كبيرة 2 فلفلة حمراء مفرومة ربع كوب …

أكمل القراءة »