أرشيف الوسم : سمك

المقادير: سمك سلمون مدخّن: 230 غ كريما الخفق: كوب واحد (250 مل) كافيار من نوع “بيلوجا”: ملعقة صغيرة الملح والفلفل حسب الرغبة والطلب. الصلصة: زيت …

لتحضير صلصة الزبدة والليمون: 1/2 كوب عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة كرّاث، مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود …